 Пита със сусам (празнична)
Състав: брашно тип 500, вода, мая, сол, слънчогледово олио, маково семе, сусамово семе.
|
 Ритуален кравай
Състав: брашно тип 500, вода, мая, сол, слънчогледово олио, маково семе, сусамово семе.
|
 Ритуална погача
Състав: брашно тип 500, вода, мая, сол, слънчогледово олио, маково семе, сусамово семе.
|
 Пита “Риба”
Състав: брашно тип 500, вода, мая, сол, слънчогледово масло, маково семе, сусамово семе.
|
 Пита “Слънце”
Състав: брашно тип 500, вода, рафинирано слънчогледово масло, мая, сол.
|
 Странджанка
Състав: брашно тип 500, вода, рафинирано слънчогледово масло, мая, сол.
|
 Питки
Състав: брашно тип 500, вода, мая, сол, поръска.
|
 Пърленка
Състав: брашно тип 500, вода, мая, маргарин, сол, подправки.
|
 Парижка франзела
Състав: брашно тип 500, вода, рафинирано слънчогледово масло, мая, сол.
|
 Царевични франзели
Състав: брашно тип 500, вода, царевично брашно, маргарин, мая, сол.
|
 Пита “Сърце”
Състав: брашно тип 500, вода, рафинирано слънчогледово масло, мая, сол.
|
 Хляб Хармония
Състав: брашно тип 500, брашно тип 1850, вода, микс от семена (овесени ядки, ленено семе, белен сусам, слънчогледово семе), рафинирано слънчогледово масло, мая, сол, млечно-кисела закваска.
|
 Хляб “Виа Траяна”
Състав: брашно тип 1850, вода, ръжено брашно тип 1750, пшеничен зародиш, малцова ръжена закваска, мая сол. |
 Пълнозърнест хляб “Грахам”
Състав: брашно тип 1850, вода, рафинирано слънчогледово масло, мая, сол, млечно-кисела закваска.
|
 Пшенично-ръжен хляб
Състав: пшенично брашно тип 1850, вода, ръжено брашно тип 1750, рафинирано слънчогледово масло, мая, млечно-кисела закваска, сол. |
|
|
|
